こんにちは。mitteのトレーナーのイワサキ ケンジです。
今日は「カルシウム」のお話。カルシウムはビタミンCくらい馴染みがある栄養素ですよね。つまりそれだけカルシウムは人体にとって重要な栄養素だということです。
まず、カルシウムの仕事ですが大きく３つあります。
１つ目は、皆さんご存知の通り「骨の形成」骨の材料です。
２つ目は、「神経伝達」脳から出た信号を各部分に伝える役割。
３つ目は、「免疫力を高める」免疫力を持つ細胞に働きかける。
かなり重要な栄養素だと思いませんか？
そんな大事な栄養素が不足している方が非常に多いのが現状･･････
毎日、意識して摂取を心がけていきましょう！
カルシウムを吸収しやすくするために、ビタミンDを一緒に摂取する事をオススメします。（ビタミンDは、サケ・サンマ・ウナギに多く含まれています。）
逆に、リンという栄養素はカルシウムの吸収を阻害する働きを持っており、リンを多く含む食品とカルシウムは一緒に摂取しない方がよいでしょう。（リンはインスタント食品に多く含まれています。）
食べ合わせに気をつけ意識してカルシウムを摂れば、骨粗鬆症や更年期障害の予防に繋がります。
いつまでも健康で美しくいるためにカルシウム摂取頑張っていきましょう(。>ω<。)
最後までご清覧いただきありがとうございます。
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